Point de la Varde et Notre-Dame des Flots
28 août 2021
Les Amis des Chemins de Ronde sont tout heureux en ce samedi 19 juin 2021 de se retrouver pour une balade sur le sentier littoral entre la pointe de la Varde et Notre Dame des Flots à Saint Malo. La COVID et les contraintes sanitaires ont perturbé pendant plusieurs mois nos possibilités de sorties. C’est donc avec grand plaisir que quarante-cinq adhérents affrontent les intempéries pour constater les évolutions du site sous la houlette de Gérard Prodhomme.
La pointe de la Varde a fait l’objet d’aménagements importants au cours de ces dernières années. L’objectif est de valoriser les magnifiques paysages en supprimant les verrues qui dénaturaient le site, en éliminant les végétaux exogènes et en déplaçant les stationnements des véhicules qui jusque-là cachaient la vue. Les participants constatent que la restauration naturelle porte déjà ses fruits, la vue est splendide, des cheminements doux sont en place. Il ne reste qu’à engager l’aménagement du fort d’Arboulé pour que cette zone Natura 2000 retrouve son éclat d’espace naturel à protéger.
La pluie redoutée arrive et c’est couverts de parapluie ou de capuchons que les Amis parcourent le sentier du littoral.
Arrivé devant le Bénétin, chacun se remémore la manifestation de notre association en 2017 pour demander le passage sur la bande des trois mètres devant le restaurant. Un constat positif : le chemin s’est rapproché du bord de mer en contournant le Bénétin. Notre action n’a pas été inutile mais le compromis ne nous satisfait pas, la servitude de passage n’est pas respectée. Notre combat va donc se poursuivre.
Devant la propriété Loisel, une mauvaise surprise nous attend. Alors qu’un accord provisoire avait été trouvé entre la mairie et les propriétaires pour qu’on puisse passer au droit de la résidence, on apprend que la famille menace de refermer le passage si un accord n’est pas trouvé avant fin juin pour un passage sur passerelle.
Les ACR n’y sont pas favorables car cela crée un précédent : tout propriétaire demandera que la servitude soit reportée sur le domaine public maritime. Ce n’est pas conforme à la loi. Aux dernières nouvelles, la mairie a accepté de financer la passerelle. Le chemin ne fermera donc pas. Ouf !
Sous une pluie battante, les courageux marcheurs atteignent la chapelle de Notre Dame des Flots.
Quelques mètres plus loin, ils découvrent qu’un nouveau sentier a été ouvert en novembre 2020, le chemin des pêcheurs qui permettaient aux habitants d’aller pêcher le lançon sur le goulet de l’anse de Rothéneuf.
La pluie intraitable nous oblige à réduire le parcours. Nous n’aurons donc pas le loisir de voir le site de l’anse du Lupin : nouveau chantier des ACR 35 qui étudient avec la sous-préfecture et les mairies de St Malo et de St Coulomb un nouveau tracé permettant de se rendre de Rothéneuf à l’île Besnard.
Un nouveau projet qui mobilisera notre énergie dans les mois à venir.
Les polders
Actuellement le Couesnon canalisé à partir de Pontorson coule vers le Nord. Autrefois il coulait vers le Nord-Ouest mettant nettement le Mont en Normandie.
La création des polders à partir du milieu du XVIIIème siècle entre Ste Anne et le Mont a connu de nombreux échecs. Les digues rompaient les unes après les autres. Ce n’est donc qu’un siècle plus tard avec la canalisation du Couesnon en 1863 et la construction de la digue-route qu’on a réussi à poldériser par étape jusqu’en 1933 qui est la date de réalisation de la digue sur laquelle nous venons de marcher.
En avant de cette digue, la nature poursuit son œuvre, marquée par l’amplitude des marées (14 mètres, le 3ème plus grand marnage du monde) dégageant un immense estran de 250 km2 entre la pointe du Grouin de Cancale et Champeaux (la slikke) qui accueille des milliers d’oiseaux sédentaires ou migrateurs, les pêcheurs à pied, la mytiliculture et l’ostréiculture. Plus proche de nous, les herbus (le schorre), zone de sédiments apportés par la mer, couverte d’une végétation halophile (salicorne, obione, pucinellie, spartine… mais aussi par le chiendent invasif). Ces prés salés accueillent les moutons et les chasseurs.
La chasse au gabion ouvre le 1er août et se termine fin janvier. Chaque chasseur de gabion partage une nuit par semaine avec 1 ou 2 autres. Ils posent des appelants, canards vivants attachés par une cordelette sur la mare, en fonction du vent et autres contraintes. Les canards attachés appellent leurs congénères qui les survolent et essayent de les faire se poser… Le chasseur de veille vise le ou les oiseaux d’eau qui se posent. (Patrick Contin).
Après quoi, nous rejoignons l’ancienne digue Ste Anne. Au passage, on longe les digues successives, les ruisseaux de drainage et découvrons les différents types de culture dans les champs. Nous nous arrêtons devant une ferme typique des polders
Les fermes du polder
Les bâtiments ont tous la même disposition en U. Au fond les bâtiments d’habitation avec un étage, orientés au Sud, de part et d’autre des pièces centrales deux locaux : l’un pour la laiterie et l’autre qui fait office de cellier.
A l’Ouest et à l’Est de la cour un bâtiment pour le matériel agricole et un autre consacré à l’élevage. Au centre de la cour un réservoir d’eau car il fallait importer des hauteurs de Roz-sur-Couesnon une eau potable, non saumâtre. Ce plan est imposé lors des créations des exploitations aux XIXème et XXème siècles.
Actuellement 50 fermes sont en activités dans la baie (3050 ha) d’inégale importance entre 3 ha et 122 ha. La superficie moyenne est d’environ 40 ha avec une tendance à l’augmentation. Jusqu’aux années 1970, c’est la polyculture qui domine (céréales, plantes fourragères, élevage). Dans les années 1980, l’agriculture évolue on arrête l’élevage au profit du maïs et autres céréales tout en continuant la culture maraichère intensive (salades, carottes, betteraves, navets, oignons…)
Le sol des polders est particulièrement riche en nutriments permettant d’obtenir des rendements remarquables mais la culture a très vite épuisé les terres : on a donc mis en place la rotation des cultures et utilisé abondamment engrais et fongicides.
La poldérisation
Les polders du Mont-Saint-Michel sont des polders d’endiguement du schorre. Dans un premier temps, on draine l’eau de mer qui recouvre le terrain (par gravité) puis on endigue le schorre. L’opération se fait par étapes successives. Une fois endigué, le schorre se transforme. On accélère le processus d’assèchement du sol par divers procédés : semis de plantes halophiles, creusement de rigoles qui permettent de retenir l’eau de pluie, levées de terrain. La construction de la digue insubmersible se fait avec les matériaux du pays : sédiments grossiers (sables et graviers), terre rapportée, galets. En baie du Mont- Saint-Michel les digues des polders sont très efficacement consolidées par des plantations de peupliers, dont les racines retiennent les matériaux meubles.